Jung Jemös (zosamme Anderthalf Pund)
Murre jrön
Ähze jrön
Bunne
Blomekühl
Schavu
Kuhlröbcher
Anderthalf Liter Wasser
Salz
Zwei Eßlöffel Botter (Majarin)
Et Jemös wäsche un en klein Stöckelcher deile. Botter (Majarin) em Kessel weich wäde loße un dat Jemös öntlich dren schwenke (et darf nit brung wäde). Dann dat heiße Wasser dropjeeße met Salz afschmecke un all dat op kleiner Flamm weich koche.
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Met Schwemmklösjer dozo schmeck dat noch besser.