Muffelbunne

Ein bes zwei Pund Stangebunne

Zwei Pund mählije Ädäppele

Fette Speck

E Stöck Botter

Milch

Salz

Ene Jutsch Essich

Mettwöschjer

 

De Bunne op Stöckelcher schnigge un en Salzwasser weich koche. us dä mählije Ädäppele met enem jode Stöck Botter e schön Puree stampe. Dann die afjekochte Bunne un dat Puree ungereneinmenge. Dä Speck usbrode un dodrunger dun. Dozo jitt mer lecker Mettwöschjer.

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Müffelcher sin klein Häppcher ov Stöckelcher.

Ävver wann ich immer Bunne esse möht, dät et en der Wonnung nit nur muffich rüche, nä ich wöd och muffich